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- 1242 Pages - 08/31/2017 (Publication Date) - Senac São Paulo (Publisher)
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Garde manger: a arte e o ofício da cozinha fria
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- 710 Pages - 08/04/2014 (Publication Date) - Senac São Paulo (Publisher)
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- 888 Pages - 04/14/2003 (Publication Date) - Estação Liberdade (Publisher)
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Le Cordon Bleu : Todas as técnicas culinárias
- Wright, Jeni (Author)
- 352 Pages - 05/01/2017 (Publication Date) - Marco Zero (Publisher)
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