Os melhores livros de Gastronomia

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Le Cordon Bleu : Todas as técnicas culinárias

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Chef profissional

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História da alimentação

  • Montanari, Massimo (Author)
  • 888 Pages - 04/14/2003 (Publication Date) - Estação Liberdade (Publisher)
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Confeitaria escalafobética: sobremesas explicadas tim-tim por tim-tim

  • SENAC SAO PAULO
  • Costa, Raiza (Author)
  • 378 Pages - 11/20/2017 (Publication Date) - Senac São Paulo (Publisher)
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Larousse da confeitaria: 100 receitas de chef ilustradas passo a passo pela Escola Le Cordon Bleu

  • Instituto Le Cordon Bleu (Author)
  • 512 Pages - 08/25/2017 (Publication Date) - Editora Alaúde (Publisher)

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Todas as Sextas
  • Carosella, Paola (Author)

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